Malutong, matamis at makatas na de-latang dilaw na peach, napakasarap na maaari mong kainin ang mga ito, kahit na ang syrup!

Noong bata pa, halos lahat ay mayroonkailanmankinakain ng de-latamatamis na dilaw na mga milokoton.It ayisang napaka kakaibang prutast, at karamihan sa mga tao ay kumakainito sa mga lata.

Bakityellowpbawat isais snagamitfor canning?

1. Ang dilaw na peach aymahirap sa imbakan atmasyadong mabilis masira.Pagkatapos mamitas, kadalasan ay maaari lamang itong itago sa loob ng apat o limang araw.

2. Ang pagyeyelo ayisang karaniwan atmalawak na paraan upang mapanatili ang mga dilaw na peach, na maliit din ang gastos.Gayunpaman, sa panahon ng proseso ng pagyeyelo, ang sustansya ay mawawalaat lasa magiging mahirap.Samakatuwid, ang pagproseso ng mga dilaw na milokoton sa mga de-latang pagkain ay naging pinakamahusay na pagpipilian para sa maraming mga magsasaka ng prutas.

3.Ang mga katangian ng dilaw na peach mismo ang tumutukoy sa paggamit nito.Ang dilaw na peach ay ginintuang laman, walapulang pigment, at naglalaman ng karotina.Ang de-latang sopas ay malinaw din.

4. Ang pagproseso ng dilaw na peach sa de-latang pagkain ay maaaring epektibong mapabutiang lasa ng yellow peach at satisfiesangtanyag na panlasa.

IMG_4221

Paano hatulan kung ang de-latang dilaw na peach ay mabutio hindi?

una sa lahat, upang suriin ang estado ng juice.

Kapag binuksan mo ang lata, kung bumigay ang dilaw na peachisang masaganang aroma ng prutas, ang juice ay malinaw at malinis, at walang bakas ng mga impurities,ito ay dapat na sariwang dilaw na mga milokoton, na may isterilisadoat nang walang pagkasira.Kunin isang higopng syrup, ito aymatamis pero hindimamantika.

IMG_4225

IMG_4223

Ang ibig sabihin ba ng de-latang pagkain ay hindi sariwa?

Sincemaaaring itabi ang de-latang pagkain 2-3 taon kasama motproblemas, maaaring isaalang-alang ng maraming taona “de-latang pagkainsis wala pero lahat ng pang-imbak materyales" at hindinutrisyonsa”.

Sa katunayan, mayroonghindi pagkakaunawaantungkol sa mga preservatives.Ang dahilan kung bakit ang mga lata ay maaaring maimbak nang mahabang panahon nang walang pagkasira ay dahil sa selyadong lalagyan at mahigpit na isterilisasyon.Dahil walang microbial bacteria sa lata, at ang dilaw na peach ay nasaisang vacuum na kapaligiran,maaari itong itago para sa2-3taon.


Oras ng post: Hul-02-2021