Ang de -latang tuna ay isang tanyag at maginhawang mapagkukunan ng protina na matatagpuan sa pantry sa buong mundo. Gayunpaman, sa paglaki ng mga alalahanin tungkol sa mga antas ng mercury sa mga isda, maraming tao ang nagtataka kung gaano karaming mga lata ng de -latang tuna ay ligtas silang ubusin bawat buwan.
Inirerekomenda ng FDA at EPA na ang mga may sapat na gulang ay ligtas na makakain ng hanggang sa 12 ounces (mga dalawa hanggang tatlong servings) ng mga mababang-mercury na isda bawat linggo. Ang de-latang tuna, lalo na ang light tuna, ay madalas na itinuturing na isang pagpipilian na mababa sa mercury. Gayunpaman, mahalaga na magkakaiba sa pagitan ng mga uri ng magagamit na de -latang tuna. Ang light tuna ay karaniwang gawa sa skipjack tuna, na mas mababa sa mercury kumpara sa albacore tuna, na may mas mataas na konsentrasyon ng mercury.
Para sa isang balanseng diyeta, inirerekumenda na kumonsumo ka ng hindi hihigit sa 6 na onsa ng albacore tuna bawat linggo, na halos 24 na onsa bawat buwan. Sa kabilang banda, ang de -latang light tuna ay medyo mas mapagbigay, na may maximum na 12 ounces bawat linggo, na halos 48 ounces bawat buwan.
Kapag pinaplano ang iyong buwanang pag -inom ng tuna, isaalang -alang ang pagsasama ng iba't ibang iba pang mga mapagkukunan ng protina upang matiyak ang isang balanseng diyeta. Maaari itong isama ang iba pang mga uri ng isda, manok, legume, at mga protina na batay sa halaman. Gayundin, magkaroon ng kamalayan ng anumang mga paghihigpit sa pagdidiyeta o mga kondisyon sa kalusugan na maaaring makaapekto sa iyong pagkonsumo ng isda.
Sa buod, habang ang de -latang tuna ay isang nakapagpapalusog at maraming nalalaman na pagkain, ang pag -moderate ay susi. Upang hampasin ang isang balanse, limitahan ang albacore tuna sa 24 ounces bawat buwan at light tuna sa maximum na 48 ounces bawat buwan. Sa ganitong paraan, masisiyahan ka sa mga pakinabang ng de -latang tuna habang binabawasan ang mga potensyal na panganib sa kalusugan ng pagkakalantad ng mercury.
Oras ng Mag-post: Jan-13-2025