Ang de-latang tuna ay isang sikat at maginhawang mapagkukunan ng protina na matatagpuan sa mga pantry sa buong mundo. Gayunpaman, sa lumalaking alalahanin tungkol sa antas ng mercury sa isda, maraming tao ang nagtataka kung gaano karaming mga lata ng de-latang tuna ang ligtas nilang kainin bawat buwan.
Inirerekomenda ng FDA at EPA na ang mga nasa hustong gulang ay ligtas na makakain ng hanggang 12 onsa (mga dalawa hanggang tatlong servings) ng mababang-mercury na isda bawat linggo. Ang de-latang tuna, lalo na ang light tuna, ay madalas na itinuturing na isang mababang-mercury na opsyon. Gayunpaman, mahalagang makilala ang mga uri ng de-latang tuna na magagamit. Ang light tuna ay kadalasang ginawa mula sa skipjack tuna, na mas mababa sa mercury kumpara sa albacore tuna, na may mas mataas na mercury concentrations.
Para sa isang balanseng diyeta, inirerekumenda na kumain ka ng hindi hihigit sa 6 na onsa ng albacore tuna bawat linggo, na humigit-kumulang 24 na onsa bawat buwan. Sa kabilang banda, ang de-latang light tuna ay medyo mas mapagbigay, na may maximum na 12 ounces bawat linggo, na humigit-kumulang 48 ounces bawat buwan.
Kapag nagpaplano ng iyong buwanang pagkonsumo ng de-latang tuna, isaalang-alang ang pagsasama ng iba't ibang mga mapagkukunan ng protina upang matiyak ang balanseng diyeta. Maaaring kabilang dito ang iba pang uri ng isda, manok, munggo, at mga protinang nakabatay sa halaman. Gayundin, magkaroon ng kamalayan sa anumang mga paghihigpit sa pagkain o kondisyon ng kalusugan na maaaring makaapekto sa iyong pagkonsumo ng isda.
Sa buod, habang ang de-latang tuna ay isang masustansya at maraming nalalaman na pagkain, ang pag-moderate ay susi. Para magkaroon ng balanse, limitahan ang albacore tuna sa 24 ounces bawat buwan at light tuna sa maximum na 48 ounces bawat buwan. Sa ganitong paraan, masisiyahan ka sa mga benepisyo ng de-latang tuna habang pinapaliit ang mga potensyal na panganib sa kalusugan ng pagkakalantad ng mercury.
Oras ng post: Ene-13-2025